resepi KEK BATIK yg simple.SELAMAT MENCUBA!..:D

Assalamualaikum penjenguk setia “NOTA HATI”..hee..

Hari ni fN nk berkongsi satu resepi kek kegemaran fN sendiri..

simple, mudah..tk guna bnyk brang n yg penting sedap!! Kek nie pling senang lah nak buat, tk perlu oven, mesin pengadun atau tepung kek.kih3..

Crita psal kek nie skit..

kalau ayah fN dye pggil kek nie kek beku.sebab letak dlm peti ais.tp die mkn jugak..hehe..

adik2 fN yg kecik tu pulak mase mula2 fN buat kek nie dye tnye..”angah!ape nme kek nie..?”..

fN pun jawab “kek batik!”..

lpas tu dye tnye lagi “hah??kek kain batik ke?”.haha.comell sgt..fN senyum je la..

klau fN buat kek nie, adik fN yg jimmy tu akn cakap..”waah!!angah buat kek kain batik..!”..

hehe..lawak la budak2 nie kann..tp comelll..:D

okay lets start! Bismillahirrahmanirrahim

METHOD 1:

Bahan2:

Biskut marie - dipatah2kan

Telur          - 1 biji

Gula           - 1/2 cawan

Marjerin      - 1/2 cawan

Susu cair    - 1/2 cawan 

Serbuk koko- 5 sudu besar (boleh juga diganti dgn milo atau cmpurkan kedua2 sekali)

Esen vanilla – stu penutup botol > utk wangikan kek je..klau tkde pun still sedap.:)

Cara-cara:

1)   Pukul telur+gula+marjerin+esen vanilla selama 5-10 minit sehingga kembang/naik…

            (fN suke adun bahan2 tu dlm periuk terus..so bila kembang nnti trus panaskan atas dapur..

            then pukul bahan2 tu just guna pmukul telur je..senduk pun boleh..ikut keselesaan dn mana

            yg mudah..tk perlu mesin pengadun semua..:)..right?)

 2)  Panaskan atas api bahan2 yg dah dipukul tdi..masukkan koko+milo, susu cair dan kacau sebati- kacau selama beberapa minit shgga mendidih sdikit..then tutup api..:D

(mase pringkt nie, korg kene pandai skit..make sure cairan coklat tu tk terlalu cair n tk trlalu pekat..n rase2 lah skit adunan tu..klau tk ckup mnis, boleh juga tmbah susu pekat..tp kalau ikut resepi fN insyaallah sedap..ngeh3..)

3)   Lastly, masukkan biskut marie yg dipatah2 kan ke dlm periuk tdi lpas je cairan coklat tu mndidih. Kacau sebati.

(jgn masuk bskut berlebihan, n jgn pulak terlalu sikit ye..biar sama rata..n lg sedap kalau coklat tu lebih sikit..lg satu, biskut tu jgn ptahkan terlalu hancur.patahkan 2 pun dah cukup)

 4)     Masukkan adunan tadi ke dalam loyang atau bekas segi. Ratakan dan tekan2 dgn senduk supaya ia padat. Dah siap, smpan di dalam peti ais utk beberapa jam..siap!

Senang je sbenarnya..heee..cett…

sbenarnya mcm2 cara nk buat kek nie..fN penah je try resipi sepupu2 fN yg buat kek nie..

dyorg tk pakai susu, pkai air..

lepas tu dyorg tkde pun pukul2 adunan tu smpai kembang ke ape..

diorg cmpurkan semua nye sekali n kacau atas periuk..mudah jugak nk buat..

tpi kalau gune air, bila kluar dri peti ais, dye cepat mencair..

so, tk best la..rase pun tk same..lain org, lain caranya kan..

tp setakat nie fN buat kek nie, dpt komen yg positif..okay la tuh..haha.

fN suke kek nie.,so kalau yg tk suka tu tak payah complain2 ..keh3.

fN selalu buat kek nie..bile2 fN rase tringin nak mkn, fN buat lah..

kdg2 fN buat saja2, kbetulan ade pulak ttamu dtg rumah..

hdangkan lah..bila time rayer, fN buat 3 loyang..sebab ramai..anak2 buah, spupu spapat, sedare mare yg kaki membedal ape shaja..haha..

dn tk lupa jugak abg agkt fN nie dia suke jugak kek batik nie..

dlu mase mule2 die tk pndai mkn, 

last2 fN penah bg sekali kt dye n fmily dye stu bekas..dgn mak2 dye mkn..hehe..

then, dye dah jatuh cnta..smpaikan selalu msej cmnie..

”dik!nak kek batik!hehe,,bile balik rumah jgn lupe kek abg!”.hehe..

K lah..penat story pasal kek batik, tk habis nnti..

fN jtuh cinta dgn kek batik waktu bile ek?

Ohhh dah ingat! 

Waktu tu sekolah menengah kt SMK SERI SAMUDERA..

ade jual kat kantin..sanggup tk beli makanan lain, sebab nk makan kek batik tu..sedap sgt..

nk buat tp malas.haha..ble pndh melaka tbe2 rndu kek batik kt sekolah tu..

dri situ lah blajar buat..jenuh search google bagai nk cri resepi..

tp bile buat je rase tk sedap mcm tu.haha.

lpas tu atas idea n cita rasa sendiri, terhasil lah resepi kt atas nie..

n Alhamdulillah terubat rindu kek batik makcik kantin tu..walaweyh!okay selamat mencuba! =)..

kalau tk jadi jgn slah kan fN ye..

buat smpai jadi.hek3..

nie laa kek batik nye!